মুশাররাত জাহান রিমার রেসিপিঃ নারিকেল তিলের ভাঁজাপুলি
উপকরণ-
নারিকেল পুরের জন্য
কুড়ানো নারিকেল ১ কাপ
খেঁজুরের গুড় ১ থেকে ২ কাপ, কম অথবা বেশি করা যাবে স্বাদমতো।
তিল ২ টেবিল চামচ
এলাচ গুঁড়া ১ থেকে ৪ চ চামচ
ঘি অথবা তেল ১ টেবিল চামচ
প্রথমে উপরের উপকরণ দিয়ে তিল নারিকেলের পুর তৈরি করে রাখতে হবে।
খামিরের জন্য
ময়দা ১ কাপ
লবণ ১ থেকে ৮ চা চামচ
চিনি ১ থেে ২ চা চামচ
পানি প্রয়োজন মত
তেল ২ টেবিল চামচ, ডো এর জন্য।
তেল ভাঁজার জন্য প্রয়োজন মত।
*
উপরের উপকরণ দিয়ে খামির তৈরি করে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে।
৩০ মিনিট পর ডো দিয়ে ছোট ছোট বল তৈরি করে এই বলগুলো বেলে গোল রুটি তৈরি করে নিতে হবে।
প্রতিটি রুটির মাঝখানে তিল নারিকেল পুর দিয়ে মুখ বন্ধ করে দিতে হবে। এভাবে সবগুলো পিঠা বানিয়ে হালকা গরম তেলে পিঠাগুলো ভেঁজে টিস্যু দিয়ে তেল শুষাতে হবে। হয়ে গেল তিল নারিকেলের ভাঁজাপুলি। এখন সুন্দর করে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে মজাদার তিল নারিকেলের ভাঁজাপুলি।
এমএসএম / এমএসএম
বালাগঞ্জে স্কুল ছাত্রীর লাশ পেকুয়া ব্রিজের পাশে
আশুলিয়ায় ডাকাতের গুলিতে এক গার্মেন্টস শ্রমিক নিহত
অভিযুক্তকে না পেয়ে স্ত্রী ও শিশুকে থানায় আটকে রেখে মামলা দিলেন ঈদগাঁও থানার ওসি
কেশবপুরে ডোবা থেকে চা বিক্রেতার মরদেহ উদ্ধার
শালিখায় গাঁজাসহ আটক ২
ডিবি উত্তর কর্তৃক ইয়াবা ট্যাবলেট সহ ০২ মাদক
কোনাবাড়ীতে অবৈধ দখলমুক্ত হলো ফুটপাত স্বস্তিতে পথচারী
রায়গঞ্জে শতভাগ অনলাইন জন্ম নিবন্ধন সনদ বিতরণ
মান্দায় ঘর পেলেন ১৭৭ জন ভূমিহীন ও গৃহহীন পরিবার
নাগরপুরে হাজী কল্যাণ মজলিসের মাহে রমজানের পবিত্রতা রক্ষার্থে শান্তিপূর্ণ র্যালি অনুষ্ঠিত
কাপ্তাইয়ে ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষকের মাঝে কৃষি উপকরণ বিতরণ
সদরপুরে স্বাধীনতা কাপ ও আন্তঃ ইউনিয়ন ফুটবল টুর্নামেন্ট এর ফাইনাল খেলা অনুষ্ঠিত
বালু উত্তোলনে বাঁধা দেওয়ায় ইউএনও'র বিরুদ্ধে অভিযোগ
Link Copied